Ein herzhaftes Chili con Carne, ideal für kalte Tage. Dieses Rezept kombiniert würziges Hackfleisch mit Bohnen und Tomaten für ein köstliches und sättigendes Gericht.
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2
Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 4
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zum Hackfleisch geben und für weitere 5 Minuten anbraten.
Schritt 5
Gehackte Tomaten und rote Bohnen hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 6
Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 7
Das Chili bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 8
Das Chili vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben nachwürzen.