Köstlicher Käsekuchen
Ein cremiger Käsekuchen, perfekt für jede Gelegenheit, zubereitet mit dem Thermomix.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, 50 g Zucker, Butter und Ei in den Thermomix geben und zu einem Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in eine Springform drücken und einen Rand formen.
Schritt 3
Quark, restlichen Zucker, Sahne, Vanillepuddingpulver und Backpulver in den Thermomix geben und verrühren.
Schritt 4
Die Quarkmasse auf den Teigboden in der Springform verteilen.
Schritt 5
Den Käsekuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
Schritt 6
Den Kuchen gut auskühlen lassen, bevor er serviert wird.