Low Carb Quarkbrot
Ein leckeres, kohlenhydratarmes Brot mit Quark, das sich perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung eignet. Es ist einfach zuzubereiten und bietet einen wunderbaren Geschmack. Ideal als Grundlage für herzhafte oder süße Beläge.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 100 g Leinsamenmehl
- 250 g Magerquark
- 0.5 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Magerquark und Eier in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 3
Leinsamenmehl, Backpulver und Salz hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Schritt 5
Das Brot für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 6
Das Brot aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.