Einfacher Brotsalat
Dieser einfache Brotsalat ist eine köstliche und schnelle Möglichkeit, altes Brot in ein leckeres Gericht zu verwandeln. Frische Zutaten und ein einfaches Dressing verleihen diesem Salat einen unwiderstehlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Brot
- 2 EL Essig
- 1 Gurke
- 4 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Brot in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Tomaten, Gurke und Zwiebel in feine Stücke schneiden.
Schritt 3
In einer großen Schüssel das Brot mit Tomaten, Gurke und Zwiebel vermengen.
Schritt 4
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und gut durchmischen.
Schritt 5
Den Salat für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit das Brot die Aromen aufnehmen kann.