Klassische Hackfleischküchle
Ein traditionelles Rezept für saftige Hackfleischküchle, die perfekt als Hauptgericht oder herzhafter Snack geeignet sind. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Ei, Semmelbrösel und Milch vermischen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchkneten.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Küchle formen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Küchle darin von beiden Seiten goldbraun braten.