Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Ein herzhaftes und cremiges Kartoffelgratin, das im Dutch Oven perfekt zubereitet wird. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 1000 g Kartoffeln
- 100 g Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 0.5 TL Pfeffer
- 250 ml Sahne
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Knoblauchzehe fein hacken.
Schritt 3
Sahne mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermischen.
Schritt 4
Den Dutch Oven mit Butter einfetten.
Schritt 5
Eine Schicht Kartoffelscheiben in den Dutch Oven legen.
Schritt 6
Etwas Sahnemischung über die Kartoffeln gießen.
Schritt 7
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Schritt 8
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Dutch Oven bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten backen.