Tagliatelle mit Garnelen
Ein köstliches Nudelgericht mit saftigen Garnelen, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für ein elegantes Abendessen oder einen besonderen Anlass.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Garnelen
- 2 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Tagliatelle
- 100 ml Weißwein
Anweisungen
Schritt 1
Tagliatelle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehen darin anbraten.
Schritt 3
Garnelen hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Schritt 4
Mit Weißwein ablöschen und die Sahne einrühren. Aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die gekochten Tagliatelle in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
Schritt 6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.