Einfacher Obstkuchenboden
Ein vielseitiger Kuchenboden, der perfekt für frische Obstbeläge geeignet ist. Dieser einfache und schnelle Teig bietet die ideale Basis für Ihre Lieblingsfrüchte.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Die Eier nacheinander zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 5
Die Mehlmischung langsam unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 7
Den Kuchenboden im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchenboden aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er mit frischem Obst belegt wird.