Zitronen-Limokuchen
Ein erfrischender und saftiger Kuchen, der mit Zitronenlimonade zubereitet wird. Ideal für den Sommer und als süße Erfrischung für zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 200 ml Zitronenlimonade
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Zitronenlimonade unter die Ei-Zucker-Masse rühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.