Einfacher Chinakohlsalat
Ein frischer und knackiger Salat mit Chinakohl, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Stück Chinakohl
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 2 Stück Karotten
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sesamsamen
- 2 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Karotten schälen und grob raspeln.
Schritt 3
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Schritt 4
In einer großen Schüssel Chinakohl, Karotten und Frühlingszwiebeln vermischen.
Schritt 5
Für das Dressing Sojasauce, Reisessig und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
Schritt 6
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Schritt 7
Den Salat mit Sesamsamen bestreuen und servieren.