Gebratene Blumenkohlscheiben
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebratene Blumenkohlscheiben. Perfekt als Beilage oder vegetarische Hauptspeise. Der Blumenkohl wird in Scheiben geschnitten, gewürzt und knusprig gebraten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Blumenkohl
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Blumenkohl waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Blumenkohlscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 5
Die gebratenen Blumenkohlscheiben auf einem Teller servieren.