Schneller Mascarpone-Kuchen
Ein einfacher und schneller Kuchen mit Mascarpone, perfekt für spontane Anlässe. Cremig und lecker, lässt sich dieser Kuchen schnell zubereiten und erfordert nur wenige Zutaten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 250 g Mascarpone
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mascarpone, Zucker und Eier in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.