Eierfreier Marmorkuchen
Ein klassischer Marmorkuchen ohne Ei, perfekt für alle, die eine eifreie Variante dieses beliebten Kuchens suchen. Saftig, aromatisch und einfach zu machen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig in zwei Teile teilen. In einen Teil das Kakaopulver einrühren.
Schritt 4
Eine Kuchenform einfetten und den hellen Teig hineingießen.
Schritt 5
Den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 50 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend servieren.