Köstlicher Kirsch-Streuselkuchen
Dieser saftige Kirsch-Streuselkuchen vereint die Süße von Kirschen mit knusprigen Streuseln und einem zarten Boden. Perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Kirschen
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Die Butter in Stücke schneiden und mit den Eiern zur Mehlmischung geben. Alles zu einem Teig verkneten.
Schritt 4
Zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Springform drücken.
Schritt 5
Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Den restlichen Teig als Streusel über die Kirschen krümeln.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.