Klassische Matjesbrötchen
Ein traditionelles Rezept für köstliche Matjesbrötchen, die perfekt als Snack oder leichtes Abendessen geeignet sind. Frische Brötchen werden mit herzhaftem Matjesfilet, knackigen Zwiebeln und einem Hauch von Dill serviert.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Brötchen
- 50 g Butter
- 1 Bund Dill
- 4 Matjesfilets
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Brötchen halbieren und die Hälften mit Butter bestreichen.
Schritt 2
Matjesfilets auf die unteren Brötchenhälften legen.
Schritt 3
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und auf die Matjesfilets legen.
Schritt 4
Den Dill fein hacken und über die Zwiebeln streuen.
Schritt 5
Die oberen Brötchenhälften auflegen und leicht andrücken.
Schritt 6
Servieren und genießen.