Linguine mit Knoblauch-Chili-Garnelen
Ein leckeres Pasta-Gericht mit saftigen Garnelen in einer würzigen Knoblauch-Chili-Sauce. Perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Garnelen
- 3 Knoblauchzehen
- 400 g Linguine
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 rote Chilischoten
- 1 TL Salz
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Linguine nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
Während die Linguine kochen, das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 3
Den gehackten Knoblauch und die Chilischoten in die Pfanne geben und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis sie duften.
Schritt 4
Die Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Schritt 5
Den Zitronensaft über die Garnelenmischung gießen und gut umrühren.
Schritt 6
Die gekochten Linguine abgießen und in die Pfanne zu den Garnelen geben. Alles gut vermengen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterheben.
Schritt 8
Sofort servieren und genießen.