Köstliche Fudge Brownies
Diese Fudge Brownies sind perfekt für Schokoladenliebhaber. Sie sind reichhaltig, feucht und voller Schokoladengeschmack. Perfekt als Dessert oder Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 30 g Kakaopulver
- 150 g Mehl
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zartbitterschokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen und gut umrühren.
Schritt 3
Zucker in die geschmolzene Schokoladenmischung einrühren.
Schritt 4
Eier einzeln hinzufügen und jedes Mal gut verrühren.
Schritt 5
Mehl, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Brownies fest, aber in der Mitte noch leicht feucht sind.
Schritt 8
Die Brownies aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.