Herzhafte Pfannkuchen mit Schinken
Diese herzhaften Pfannkuchen sind eine köstliche Kombination aus Schinken und Käse, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten einen herzhaften Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Käse
- 200 g Mehl
- 400 ml Milch
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 150 g Schinken
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Schinken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Käse unter den Teig heben.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Eine Portion Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Mit den restlichen Teigportionen wiederholen.
Schritt 7
Pfannkuchen warm servieren.