Hausgemachter Kirschlikör
Ein köstlicher Kirschlikör, der mit frischen Kirschen und Alkohol zubereitet wird. Perfekt als Digestif oder zum Verschenken.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
10 Portionen
- 500 g Kirschen
- 500 ml Weißer Rum
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Kirschen waschen und entsteinen.
Schritt 2
Kirschen und Zucker in ein großes Glasgefäß geben.
Schritt 3
Weißer Rum über die Kirschen gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Schritt 4
Das Glasgefäß verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 4 Wochen stehen lassen.
Schritt 5
Gelegentlich das Glas schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
Schritt 6
Nach 4 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen abfüllen.