Italienische Antipasti-Platte
Diese gemischte italienische Vorspeisenplatte bietet eine köstliche Auswahl an klassischen Antipasti, perfekt für ein geselliges Beisammensein oder als Appetizer vor dem Hauptgericht. Die Mischung aus frischen und herzhaften Zutaten bringt den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Artischockenherzen
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Bund Basilikum
- 150 g Mozzarella
- 100 g Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Prosciutto
- 100 g Salami
- 2 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Prosciutto und Salami in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Die Zutaten dekorativ auf einer großen Platte anrichten.
Schritt 5
Oliven und Artischockenherzen hinzufügen.
Schritt 6
Mit frischem Basilikum garnieren.
Schritt 7
Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.