Knusprige Kartoffeltaler
Diese knusprigen Kartoffeltaler sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Perfekt für jede Gelegenheit, einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft!
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Mehl
- 3 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kochendem Wasser garen.
Schritt 2
Gekochte Kartoffeln abgießen und pürieren.
Schritt 3
Pürierte Kartoffeln mit Mehl, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Taler formen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Taler von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Taler auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.