Köstliche Kirschtaschen
Ein einfaches und leckeres Rezept für saftige Kirschtaschen, ideal für ein schnelles Dessert oder eine süße Nascherei zwischendurch. Der Blätterteig und die süßen Kirschen harmonieren perfekt miteinander.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 300 g Kirschen
- 10 g Puderzucker
- 1 EL Speisestärke
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
Schritt 2
Die Kirschen mit Zucker und Speisestärke vermischen.
Schritt 3
Jeweils einen Löffel der Kirschmischung in die Mitte der Blätterteigquadrate geben.
Schritt 4
Die Ränder der Quadrate mit verquirltem Ei bestreichen und zu Taschen falten.
Schritt 5
Die Kirschtaschen auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 6
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.