Knuspriges Sesam-Hühnchen
Ein köstliches asiatisches Gericht, das knuspriges Hühnchen mit einer süß-sauren Sesamsauce kombiniert. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 45 ml Honig
- 500 g Hühnerbrust
- 5 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehe
- 60 g Maisstärke
- 15 ml Sesamöl
- 15 g Sesamsamen
- 60 ml Sojasauce
- 30 ml Weißweinessig
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Maisstärke in eine Schüssel geben und die Hühnchenstücke darin wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
Schritt 3
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnchenstücke darin goldbraun braten.
Schritt 4
In einer separaten Schüssel Sojasauce, Honig, Weißweinessig, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermischen.
Schritt 5
Die Sauce über das gebratene Hühnchen gießen und gut vermengen.
Schritt 6
Sesamsamen über das fertige Gericht streuen und servieren.