Apfel-Zimt-Blätterteigrosen
Diese köstlichen Apfel-Zimt-Rosen aus Blätterteig sind ein wahrer Augenschmaus und schmecken herrlich süß und würzig. Perfekt für einen besonderen Anlass oder einfach zum Verwöhnen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
6 Portionen
- 2 Äpfel
- 1 Packung Blätterteig
- 1 TL Zimt
- 1 Zitrone
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Apfelscheiben in eine Schüssel mit Wasser und dem Saft der Zitrone geben, um das Bräunen zu verhindern.
Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in ca. 5 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 4
Zucker und Zimt mischen und die Streifen damit bestreuen.
Schritt 5
Apfelscheiben leicht überlappend auf die obere Hälfte der Teigstreifen legen.
Schritt 6
Die untere Hälfte des Teigs über die Apfelscheiben klappen und dann den Teig vorsichtig zu einer Rose aufrollen.
Schritt 7
Die Rosen in eine Muffinform setzen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 40 Minuten backen.