Überbackene Gnocchi mit Käse
Dieses Rezept für überbackene Gnocchi kombiniert zarte Gnocchi mit einer cremigen Sauce und geschmolzenem Käse, perfekt für ein wohliges Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Basilikum
- 500 g Gnocchi
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 400 ml Tomatensauce
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Gnocchi in kochendem Wasser nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 3
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Tomatensauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die gekochten Gnocchi zur Sauce geben und gut vermengen.
Schritt 5
Die Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.
Schritt 6
Für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 7
Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.