Leckere Spekulatiuskugeln
Diese köstlichen Spekulatiuskugeln sind perfekt für die Weihnachtszeit. Die Kombination aus Spekulatius und Schokolade macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
20 Portionen
- 100 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 200 g Spekulatius
- 150 g Zartbitterschokolade
Anweisungen
Schritt 1
Spekulatius in einem Mixer fein zerbröseln.
Schritt 2
Frischkäse und Puderzucker zu den Spekulatiusbröseln geben und gut vermischen.
Schritt 3
Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 4
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 5
Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf dem Backpapier trocknen lassen.