Köstliche Nusskekse
Diese Nusskekse sind einfach unwiderstehlich und perfekt für alle Nussliebhaber. Sie sind knusprig, aromatisch und ideal für den Nachmittagskaffee oder als kleines Geschenk.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
20 Portionen
- 150 g Butter
- 1 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g Nüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 3
Ei und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl und gehackte Nüsse unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Die Kugeln leicht flach drücken.
Schritt 7
Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.