Klassisches Rahmkoch-Rezept
Ein traditionelles Rahmkoch-Rezept, das mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Dieses Dessert ist cremig und köstlich, perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
6 Portionen
- 5 Eigelb
- 500 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Zitronenschale in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
Die heiße Sahne langsam unter ständigem Rühren zur Eigelb-Mischung geben.
Schritt 4
Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter Rühren eindicken lassen.
Schritt 5
In eine Form gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.