Knusprige Süßkartoffelpommes
Diese knusprigen Süßkartoffelpommes sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Sie sind außen knusprig und innen zart und können als Beilage oder Snack genossen werden.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Stück Süßkartoffeln
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
Schritt 3
In einer großen Schüssel Süßkartoffelstreifen mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen.
Schritt 4
Die gewürzten Süßkartoffelstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, darauf achten, dass sie nicht überlappen.
Schritt 5
Für 25-30 Minuten im Ofen backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind.