Asiatische Stir Fry Sauce
Diese asiatische Stir Fry Sauce ist perfekt für Pfannengerichte und verleiht ihnen einen authentischen Geschmack. Einfach zuzubereiten und ideal für verschiedene Gemüse- und Fleischkombinationen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 60 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Sesamöl
- 60 ml Sojasauce
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Sojasauce, Hühnerbrühe, Zucker, Sesamöl, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Speisestärke in einer kleinen Menge der Mischung auflösen und dann zurück in die Schüssel geben, dabei gut umrühren.
Schritt 3
Die Sauce in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie eindickt.
Schritt 4
Die fertige Sauce über das gebratene Gemüse oder Fleisch geben und gut vermischen.