Einfaches Fladenbrot
Ein schnelles und einfaches Rezept für Fladenbrot, das ideal als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Snack geeignet ist. Perfekt für spontane Backaktionen, da es nur wenige Zutaten benötigt.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 4
Den Teig in Portionen teilen und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
Schritt 5
Eine Pfanne erhitzen und die Fladenbrote darin ohne Fett von beiden Seiten goldbraun backen.