Kokosmakronen mit Schokostreuseln
Diese saftigen Kokosmakronen mit gesüßter Kondensmilch und Schokostreuseln sind eine köstliche Leckerei für Naschkatzen. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 2 Stück Eiweiß
- 150 ml gesüßte Kondensmilch
- 200 g Kokosraspeln
- 50 g Schokostreusel
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Kokosraspeln, gesüßte Kondensmilch, Schokostreusel, Eiweiß und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 3
Aus der Masse kleine Häufchen formen und auf das Backblech setzen.
Schritt 4
Die Kokosmakronen im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.