Schweinefleisch in Joghurtsauce
Ein einfaches und köstliches Rezept für Schweinefleisch in einer cremigen Joghurtsauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das sowohl sättigend als auch aromatisch ist.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehe
- Kräuter
- 250 g Naturjoghurt
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Schweinefleisch
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Das Schweinefleisch hinzugeben und gut anbraten, bis es durchgegart ist.
Schritt 5
Den Joghurt einrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Schritt 6
Alles zusammen köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Schritt 7
Heiß servieren und genießen.