Zitronen-Pasta mit Hähnchen
Ein erfrischendes Pastagericht mit einer cremigen Zitronensauce und saftigem Hähnchenfilet, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 2 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 4
Knoblauchzehen fein hacken und zum Hähnchen geben.
Schritt 5
Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit der Sahne in die Pfanne geben.
Schritt 6
Alles gut verrühren und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 7
Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und gut vermischen.
Schritt 8
Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.