Frischer Eisbergsalat schnell gemacht
Ein einfacher und schneller Eisbergsalat, der sich perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit eignet. Mit knackigem Gemüse und einem erfrischenden Dressing ist dieser Salat ideal für warme Tage.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 2 EL Essig
- 0.5 Gurke
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Eisbergsalat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
Tomaten waschen und würfeln. Die Gurke schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 4
In einer großen Schüssel Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.
Schritt 5
Eisbergsalat, Tomaten, Gurke und Zwiebel in die Schüssel geben und gut mit dem Dressing vermengen.
Schritt 6
Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.