Hausgemachter Melonenlikör
Ein erfrischender und süßer Likör, der perfekt für Sommerabende ist. Dieser Melonenlikör wird mit frischer Melone und Alkohol zubereitet, um einen köstlichen und aromatischen Genuss zu bieten.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
10 Portionen
- 500 ml Alkohol
- 500 g Melone
- 200 ml Wasser
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Melone schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Melonenstücke in einen großen Behälter geben und den Zucker darüber streuen.
Schritt 3
Den Alkohol und das Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 4
Den Behälter verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 10 Tage ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Schritt 5
Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder ein Tuch filtern und in saubere Flaschen füllen.
Schritt 6
Vor dem Servieren den Likör gut kühlen.