Warmer Tomaten-Mozzarella-Salat
Ein köstlicher warmer Schichtsalat aus Tomaten und Mozzarella, serviert mit frischem Baguette. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Baguette
- 2 EL Balsamico-Essig
- 10 Basilikumblätter
- 2 Kugeln Mozzarella
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Auflaufform Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd schichten.
Schritt 3
Basilikumblätter zwischen die Schichten legen.
Schritt 4
Olivenöl und Balsamico-Essig über den Schichtsalat träufeln.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Den Salat im Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten erwärmen.
Schritt 7
Mit frischem Baguette servieren.