Selbstgemachte Weizenmehl-Tortillas
Ein einfaches Rezept für weiche und leckere Weizenmehl-Tortillas, die sich perfekt für Wraps, Burritos und mehr eignen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 300 ml warmes Wasser
- 500 g Weizenmehl
Anweisungen
Schritt 1
Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Pflanzenöl und warmes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Schritt 3
Den Teig in 12 gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen.
Schritt 4
Die Teigkugeln mit einem Tuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
Jede Teigkugel zu einer dünnen Tortilla ausrollen.
Schritt 6
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Tortillas nacheinander ohne Fettzugabe backen, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind.