Klassische Sloppy Joes
Ein herzhaftes und würziges Hackfleischgericht, das in weichen Brötchen serviert wird. Perfekt für einen schnellen und sättigenden Snack oder ein unkompliziertes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Hamburgerbrötchen
- 150 g Ketchup
- 2 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- 100 ml Rinderbrühe
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Worcestersauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und unter Rühren ca. 5 Minuten mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Schritt 3
Tomatenmark, Paprikapulver, Worcestersauce und Ketchup hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 4
Rinderbrühe angießen und die Mischung zum Köcheln bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Hackfleischmischung auf die aufgeschnittenen Hamburgerbrötchen verteilen und sofort servieren.