Warmer Kartoffelsalat Klassisch
Ein traditioneller warmer Kartoffelsalat, der perfekt als Beilage oder Hauptgericht dient. Mit seiner herzhaften Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln und einer schmackhaften Marinade ist dieser Salat ein wahrer Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 ml Brühe
- 100 ml Essig
- 800 g Kartoffeln
- 100 ml Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie gar sind.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Schritt 3
Essig, Öl, Brühe, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 4
Gekochte Kartoffeln abgießen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Kartoffelscheiben und Zwiebelwürfel mit der Marinade vermengen.
Schritt 6
Den Salat warm servieren.