Frischer Feta-Salat
Ein erfrischender und gesunder Salat mit knackigem Gemüse und würzigem Feta-Käse. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Essig
- 150 g Feta-Käse
- 1 Kopf grüner Salat
- 1 Gurke
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
- 1 TL Salz
- 2 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
Schritt 2
Die Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 4
Den Feta-Käse würfeln.
Schritt 5
In einer großen Schüssel den Salat, die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und den Feta-Käse vermengen.
Schritt 6
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Salat gießen.
Schritt 7
Alles gut vermengen und servieren.