Klassische Waffeln
Dieses Rezept bietet eine einfache Anleitung zur Herstellung klassischer Waffeln, die außen knusprig und innen weich sind. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Nachmittagssnack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter schmelzen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Geschmolzene Butter und Milch zur Eiermischung geben und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Salz mischen und zur flüssigen Mischung hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 6
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
Schritt 7
Waffeln warm servieren, mit Toppings nach Wahl.