Klassischer Krautsalat
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für einen cremigen Krautsalat, der als perfekte Beilage zu vielen Gerichten dient.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 0.5 Tassen Buttermilch
- 2.5 Esslöffel Essig
- 2 Stück Karotten
- 0.5 Tassen Mayonnaise
- 0.5 Tassen Milch
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- 8 Tassen Weißkohl
- 1.5 Esslöffel Zitronensaft
- 0.5 Tassen Zucker
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Weißkohl, Karotten und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel Zucker, Milch, Buttermilch, Mayonnaise, Weißweinessig und Zitronensaft gründlich verrühren.
Schritt 3
Salz und schwarzen Pfeffer zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 4
Das Dressing über das Gemüse gießen und gut durchmischen.
Schritt 5
Den Krautsalat abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.