Leckere Grillfackeln
Diese Grillfackeln sind eine köstliche Grilloption, die durch ihre würzige Marinade und zarte Textur überzeugen. Perfekt für ein sommerliches BBQ mit Freunden und Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Öl
- 2 EL Paprikapulver
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 800 g Schweinebauch
Anweisungen
Schritt 1
Den Schweinebauch in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 2
Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die Gewürzmischung mit dem Öl verrühren und die Schweinebauchstreifen damit einreiben.
Schritt 4
Die marinierten Streifen auf Holzspieße aufwickeln, bis sie vollständig aufgerollt sind.
Schritt 5
Die Grillfackeln auf dem vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
Schritt 6
Die Fackeln sind fertig, wenn sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.