Hähnchen-Quesadillas
Diese köstlichen Hähnchen-Quesadillas sind eine perfekte Mischung aus saftigem Hähnchenfleisch, geschmolzenem Käse und würzigen Gewürzen, die in einer knusprigen Tortilla serviert werden. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Teelöffel Gewürzmischung
- 2 Stück Hähnchenbrust
- 200 Gramm Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Stück Paprika
- 4 Tortillas
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis sie gar ist.
Schritt 2
In einer anderen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzufügen. Anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 3
Das gebratene Hähnchen mit der Gewürzmischung würzen und zum Gemüse in die Pfanne geben. Gut vermischen.
Schritt 4
Eine Tortilla in eine Pfanne legen, mit einer Portion der Hähnchen-Gemüse-Mischung und Käse belegen. Eine zweite Tortilla darauflegen und leicht andrücken.
Schritt 5
Die Quesadilla von beiden Seiten goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Schritt 6
Die Quesadillas in Stücke schneiden und servieren.