Würzige Jalapeno-Taco-Sauce
Eine scharfe und würzige Taco-Sauce, die mit frischen Jalapenos zubereitet wird. Perfekt, um Ihren Tacos eine feurige Note zu verleihen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Jalapenos
- 2 Knoblauchzehen
- 0.5 Bund Koriander
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Jalapenos entkernen und grob hacken.
Schritt 2
Knoblauchzehen schälen und zusammen mit den Jalapenos in einen Mixer geben.
Schritt 3
Tomaten vierteln und zur Jalapeno-Knoblauch-Mischung hinzufügen.
Schritt 4
Zwiebel schälen, grob schneiden und in den Mixer geben.
Schritt 5
Limettensaft, Salz und Koriander hinzufügen.
Schritt 6
Alles zu einer glatten Sauce pürieren.
Schritt 7
Die Sauce in eine Schüssel füllen und abschmecken.