Sesam-Honig-Hähnchen mit Pak Choi
Ein köstliches Gericht mit gebratenem Hähnchen, das in einer würzigen Sauce aus Sesam und Honig karamellisiert wird. Serviert mit knackigem Pak Choi, bietet dieses Rezept eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hähnchenbrust
- 3 EL Honig
- 1 TL Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Pak Choi
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Sesamsamen
- 4 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 4
Honig und Sojasauce in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
Schritt 5
Hitze reduzieren und die Sauce einköcheln lassen, bis sie dickflüssig ist.
Schritt 6
Pak Choi waschen, halbieren und in einer separaten Pfanne kurz anbraten.
Schritt 7
Hähnchen und Pak Choi auf Teller servieren und mit Sesamsamen bestreuen.