Karamellisiertes Popcorn
Dieses Rezept zeigt, wie Sie leckeres und süßes Popcorn zubereiten können. Perfekt für Filmabende oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 100 g Popcornmais
- 1 Prise Salz
- 50 ml Wasser
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Schritt 2
Geben Sie den Popcornmais hinzu und decken Sie den Topf ab.
Schritt 3
Schütteln Sie den Topf gelegentlich, bis das Popcorn aufhört zu poppen.
Schritt 4
In einem separaten Topf Zucker, Butter, Wasser und Salz erhitzen und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung köcheln, bis sie goldbraun ist.
Schritt 6
Gießen Sie die Karamellmischung über das Popcorn und rühren Sie gut um.
Schritt 7
Lassen Sie das Popcorn abkühlen, bevor Sie es servieren.