Einfacher Nudeltopf
Ein schneller und einfacher Nudeltopf, der in nur 15 Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein unkompliziertes und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehe
- 250 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 4
Die Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen.
Schritt 5
Die Nudeln in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie gar sind.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.