Gefüllte Paprika mit Frischkäse
Leckere Antipasti aus Paprika, gefüllt mit würzigem Frischkäse, ideal als Vorspeise oder Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
6 Portionen
- 200 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kräuter der Provence
- 2 EL Olivenöl
- 6 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Paprika waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.
Schritt 2
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Schritt 3
Frischkäse in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence gut vermischen.
Schritt 4
Die Frischkäsemasse in die ausgehöhlten Paprika füllen.
Schritt 5
Gefüllte Paprika auf einem Teller anrichten und servieren.